青辣椒炝荷包蛋
青辣椒炝荷包蛋是花生米608分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“青辣椒炝荷包蛋”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青辣椒炝荷包蛋。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 青辣椒1个
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 南德调味料适量
青辣椒炝荷包蛋的做法步骤
青辣椒炝荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋要用小火煎，大火容易外面糊，里面太生；
2·鸡蛋煎制的程度根据自己的喜好，如果是小孩子吃，尽量煎全熟，不要夹生；
3·呛锅最好用生抽，老抽味道太浓，颜色太深，生抽颜色浅，味道鲜美。
相关食材：辣椒