眉豆土豆条
眉豆土豆条是lengnina分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“眉豆土豆条”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的眉豆土豆条。
菜式简介
眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。
眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 眉豆500克
- 土豆一个
- 里脊肉适量
- 辅助料
- 小米辣两个
- 葱适量
- 玉米淀粉一勺
- 盐一小勺
- 蚝油一勺
- 酱油少许
- 味精适量
- 五香粉小半勺
眉豆土豆条的做法步骤
眉豆土豆条做法技巧/窍门/补充说明:
一定要稍微煮一下,豆角不熟总怕中毒。