番茄鱼片
番茄鱼片是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一鱼四吃之嫩滑爽口、滋味鲜美的番茄鱼片。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白鲢:1600克 | 番茄:2枚 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油:1/2汤匙 | 料酒:2茶匙 |
| 淀粉:2茶匙 | 盐:1茶匙 |
| 鸡精:1/2茶匙 | 胡椒粉:1/2茶匙 |
| 小葱:2根 | 老姜:少许 |
番茄鱼片的做法步骤
答配菜谱:鱼片与番茄的做法

