蛋抱鲜虾甘蓝饺
蛋抱鲜虾甘蓝饺是朱朱_oysy分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋抱鲜虾甘蓝饺”制作过程分30个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋抱鲜虾甘蓝饺。
菜式简介
买了个“甘蓝”却怎么也吃不完……打成泥用“面包程序”揉了一个“甘蓝发面团”,却又不想做面包了……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 甘蓝发面团适量
- 甘蓝适量
- 粉丝1把
- 鸡蛋2个
- 鲜虾13只
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 柠檬适量
- 料酒适量
- 麻油适量
- 白芝麻适量
蛋抱鲜虾甘蓝饺的做法步骤
蛋抱鲜虾甘蓝饺做法技巧/窍门/补充说明:
其实面皮用“烫面”不加酵母的更好,我是临时改变主意的,用了“面包面团”比较湿软,包的成品就不那么美观了;另外虾在裹入前拉拉直,要不然不好包,造型也不好看。