自制酱黄瓜

做菜达人@舌尖居士

自制酱黄瓜是舌尖居士分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“自制酱黄瓜”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酱黄瓜。

自制酱黄瓜

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺腌; 耗时一天; 难度简单

主材料: 黄瓜4根（2斤）

辅助料: 油少许; 盐少许; 酱油小碗半碗; 清水1小碗; 姜少许; 糖6克; 料酒少许; 香叶2片; 花椒一小把; 大料2个; 蚝油少许; 蒜适量

自制酱黄瓜的做法步骤

自制酱黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：

爱吃辣的朋友可以放入一些辣椒。

菜谱标签：家常菜小菜

相关食材：黄瓜

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