拌苦瓜
拌苦瓜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌苦瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:苦味 | 工艺:拌 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜:半条 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉:少许 | 小米椒:1条 | 
| 生抽:少许 | 油:少许 | 
| 盐:少许 | -- | 
拌苦瓜的做法步骤
拌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:
在焯水时放几滴油和少许盐,有效去减少苦味,令苦瓜翠绿不变色。
相关食材:苦瓜
| 菜式制作特点 | |
| 口味:苦味 | 工艺:拌 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜:半条 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉:少许 | 小米椒:1条 | 
| 生抽:少许 | 油:少许 | 
| 盐:少许 | -- | 
在焯水时放几滴油和少许盐,有效去减少苦味,令苦瓜翠绿不变色。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌苦瓜。
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