排骨圆白菜炖冻豆腐
排骨圆白菜炖冻豆腐是大海微澜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“排骨圆白菜炖冻豆腐”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨圆白菜炖冻豆腐。
菜式简介
这菜荤素搭配，菜比肉香，我家隔三差五做一次，孩子百吃不厌，每次做一大盆，汤汁都不剩，老人孩子都爱吃，尤其是小朋友就爱吃这一口，常常点餐。而且都是普通食材，物美价廉，营养丰富，做法简单，蔬菜中含有粗纤维，清肠又刮油，尤其是里边的冻豆腐，吸足了排骨的汤汁，炖上一锅，解馋又解腻，常吃不但能提高免疫力，补钙燃脂，还有美容养颜的功效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨适量
- 冻豆腐10小块
- 圆白菜适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粒适量
- 八角1个
- 香叶1片
- 葱适量
- 姜适量
- 五香粉适量
- 生抽适量
- 蘑菇粉适量
排骨圆白菜炖冻豆腐的做法步骤
排骨圆白菜炖冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、排骨一次可以多煮一些，用来炖菜红烧都很方便。
2、圆白菜不要煮的太烂，否则口感不好。