什锦卤面
什锦卤面是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“什锦卤面”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦卤面。
菜式简介
这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面,但只喜欢各种酱卤,对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次,我将菜码儿的食材除黄瓜外,都放在了酱卤里,这一锅出的什锦卤面很不错,不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条500克
- 猪肉100克
- 圆白菜300克
- 土豆100克
- 洋葱50克
- 豌豆50克
- 玉米粒50克
- 西葫芦50克
- 黑木耳30克
- 鸡蛋120克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 葱适量
- 大料适量
- 姜适量