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什锦卤面

做菜达人@尔东叶
什锦卤面是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“什锦卤面”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦卤面。
什锦卤面

菜式简介
  这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面,但只喜欢各种酱卤,对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次,我将菜码儿的食材除黄瓜外,都放在了酱卤里,这一锅出的什锦卤面很不错,不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面条500克
猪肉100克
圆白菜300克
土豆100克
洋葱50克
豌豆50克
玉米粒50克
西葫芦50克
黑木耳30克
鸡蛋120克
辅助料
适量
适量
酱油适量
味精适量
适量
大料适量
适量

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