缤纷炒饭
缤纷炒饭是尔东叶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“缤纷炒饭”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的缤纷炒饭。
菜式简介
一直以来喜欢饭菜合一的美味,炒饭、烩饼、焖饼、炒面等等,都是来者不拒。做这类饭时,注重配菜的品种搭配,将颜色、营养成分、功效考虑周全,普通的一碗炒饭,就可以囊括多种营养成分,足以满足人体的需要。就如这款五彩炒饭,选用了玉米粒、洋葱、圆白菜、黄瓜、红辣椒、鸡蛋、黑木耳,可谓食材多样,颜色缤纷,营养均衡,虽然只是用了盐调味,但成品的味道很不错,很健康的炒米饭。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 米饭200克
- 洋葱40克
- 圆白菜100克
- 黄瓜80克
- 红辣椒30克
- 玉米粒80克
- 鸡蛋110克
- 黑木耳30克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
缤纷炒饭的做法步骤
缤纷炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、配菜的选用依据个人偏爱,但要考虑营养均衡。
2、食材入锅顺序按食材熟的难易。
3、炒米饭最好用稍微硬些的米饭。
4、为保留黄瓜的清香,要关火后再将黄瓜入锅。