红烧猪手
红烧猪手是小白白的美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红烧猪手”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪手。
菜式简介
鲜甜口味,美容菜、小朋友也喜欢,一点也不腻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪手1个
- 辅助料
- 姜5-8片
- 八角1个
- 香叶1片
- 花椒20粒
- 草豆蔻1颗
- 桂皮一小块
- 糖适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 沙仁1颗
红烧猪手的做法步骤
红烧猪手做法技巧/窍门/补充说明:
炖煮的时间不绝对,可根据自己喜欢的口感减少和延长时间,我做的成品6岁的小朋友很轻松的咬动;成品偏甜,如不喜欢甜口,收汁前汤比图中多一些时,加入腐乳或盐调成咸鲜口味,也可汤多时加入花生黄豆一起炖。