全蛋海绵杯子
全蛋海绵杯子是尘暁分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“全蛋海绵杯子”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的全蛋海绵杯子。
菜式简介
全蛋打发掌握方法真的不算困难，感觉挺好打发的，打发到位，烤出来不塌，蓬松可口。原味基础款，小巧玲珑，喜欢海绵的口感。配方可以做6-8个。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉50克
- 黄油20克
- 牛奶20克
- 辅助料
- 细砂糖45克
全蛋海绵杯子的做法步骤
全蛋海绵杯子做法技巧/窍门/补充说明：
1、全蛋打发要隔温水，比较容易打。黄油和牛奶要保持温热状态。
2、如果开裂严重，说明温度偏高，下次可以适当调低温度烤。烤温请根据自己烤箱调节哦！
3、筛入面粉，一定要均匀，不能撒一个地方。切记是翻拌翻拌，不是顺一个方向搅拌。