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小葱春笋炒蛋

菜谱编号:408-282
小葱春笋炒蛋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱春笋炒蛋”。
小葱春笋炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这盘菜纯属于混搭系列,用冰箱里的食材炒出一个菜早上佐粥的,既有着小葱和土鸡蛋的香味,又有着春笋的鲜味,蛮好吃

小葱春笋炒蛋主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土鸡蛋:3个春笋:适量
小葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

小葱春笋炒蛋的做法步骤

  • 第二步:锅中放油,下入笋片翻炒2分钟,加适量盐
  • 第三步:把笋片推到一边,加点油,倒入蛋液炒成块
  • 第五步:出锅。
  • 第四步:放入小葱段翻炒均匀
  • 第一步:小葱洗净、春笋焯水后切片,鸡蛋加盐、料酒、少许水打散
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:春笋小葱

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