笋丁鲜肉包
笋丁鲜肉包是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“笋丁鲜肉包”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋丁鲜肉包。
菜式简介
自己做的笋丁肉包，又大又有料，猪肉鲜美，笋丁爽脆，面皮松软，咬一口还有汤汁！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 夹心肉500克
- 竹笋1根
- 辅助料
- 胡椒粉少许
- 姜1块
- 葱适量
- 糖1勺
- 蚝油1勺
- 盐适量
- 老抽1勺
笋丁鲜肉包的做法步骤
笋丁鲜肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸包子的过程中不要开盖，否则包子就容易蒸成死面。
2·蒸笼上要垫油纸，或者刷上食用油，否则蒸好的包子会粘在蒸笼上。
3·包子的面团要需要稍微软点的。
相关食材：笋