手撕自制凉皮
手撕自制凉皮是lippy001分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“手撕自制凉皮”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕自制凉皮。
菜式简介
因为在寝室里面制作,所以特别麻烦。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉2杯
- 辅助料
- 葱2颗
- 蒜5个
- 酱油3勺
- 醋2勺
- 老干妈1勺
- 鸡精1勺
- 盐0·5勺
- 黄瓜1个
手撕自制凉皮的做法步骤
手撕自制凉皮做法技巧/窍门/补充说明:
记得要蒸熟,还有面粉要多洗,可以全部高筋面粉。也可以中筋面粉和高筋面粉各一半。然后把洗好水放在冰箱第二天做比较好,省事,会有一点累。