番茄鸡片
番茄鸡片是非专业女厨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“番茄鸡片”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡片。
菜式简介
这道菜在电视上学到的。非常家常,非常简单,非常好吃。现在介绍给大家。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸脯肉300克
- 辅助料
- 青椒一个
- 红椒一个
- 葱白一段
- 番茄沙司3茶匙
- 蚝油1茶匙
- 淀粉半茶匙
- 小苏打1小勺
- 胡椒粉1小勺
- 味精适量
- 盐适量
番茄鸡片的做法步骤
番茄鸡片做法技巧/窍门/补充说明:
1·用小苏打抓出来的鸡片炒出来后会特别的嫩滑。但是营养也会有所破坏,所以要少量放入。
2·炒鸡片的时候要冷油放入鸡片,中火即可。这样炒出的鸡肉不会糊锅。
相关食材:番茄