玉米粉馒头
玉米粉馒头是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“玉米粉馒头”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米粉馒头。
菜式简介
上次用玉米饺子粉包了饺子,这一次我用它来做馒头,这种饺子粉加了玉米粉,属于粗粮面粉,如果只用它来做馒头的话,口感会显得粗糙,所以要搭配中筋面粉一起使用,这样口感好了,喧软有弹性,是一种很健康有营养的馒头。今个儿早上,我一下子就吃了4个。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米饺子粉50克
- 中筋面粉150克
- 细砂糖25克
- 水100克
- 辅助料
- 酵母2克