玉米粉酥脆饼
玉米粉酥脆饼是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“玉米粉酥脆饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米粉酥脆饼。
菜式简介
这款饼干配方是在网上看到的,用油量少,而且用了我喜欢的粗粮玉米粉,当时抄下配方却懒于动手,一直拖到今天。平时不大喜欢吃饼干,不知是否合口味,所以不敢做太多,把配方都减半了。可是,电子秤只能秤整数,而且1·5克也显示1克,无法准确秤出苏打粉,所以苏打放多了,有浓浓的苏打味,可是还是很酥脆的,还好我喜欢苏打味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉米粉50克
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 猪油10克
- 食用油1茶匙
- 苏打粉0·8克
- 白糖25克