剁椒鱼头
剁椒鱼头是龙宝宝陈诺分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。
菜式简介
我家先生在这忽冷忽热的天气里，感冒了，一只鼻孔里塞着纸巾，样子十分的滑稽。感冒的滋味可不好受，吃饭都不香了。我家先生说想吃辣一点的菜，刺激一下味蕾。正好也有一阵子没吃剁椒鱼头了，那就吃它了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼头一个
- 剁椒100克
- 生姜适量
- 葱花适量
- 蒜米8个
- 料酒25克
- 辅助料
- 油20克
- 盐2克
- 酱油10克
- 蚝油10克