莴笋炒猪肝
莴笋炒猪肝是白~雾分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“莴笋炒猪肝”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋炒猪肝。
菜式简介
猪肝对贫血的人、常在电脑前工作，眼容易干涩疲劳的人，很有好处，不够也不能多吃，只能偶尔吃一下。春天正是莴笋大量上市的季节，莴笋炒猪肝是一道很不错的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝280克
- 鲍鱼干贝酱2勺
- 辅助料
- 食用油2勺
- 生抽少许
- 老抽少许
- 料酒少许
- 淀粉少许
- 绵白糖少许
- 胡萝卜少许
- 莴笋少许
- 盐1小勺
- 姜3片
莴笋炒猪肝的做法步骤
莴笋炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
手工制作的干贝鲍鱼海虾酱极其鲜美，无需添加鸡精。