100%中种北海道餐包
100%中种北海道餐包是【鸣翠燕】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“100%中种北海道餐包”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：500克（中种） | 糖：20克 |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：135克 |
| 淡奶油：100克 | 酵母：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：50克 | 奶粉：30克 |
| 酵母：3克 | 黄油：20克 |
| 蛋液：适量（刷表面） | -- |
100%中种北海道餐包的做法步骤
100%中种北海道餐包做法技巧/窍门/补充说明：
揉中种面团时水要预先留一些慢慢的加入，面团一定要硬一些，否则加入辅料后面团会太软、糖的量是微甜，喜欢甜的可以适量再加入。成品出来后组织柔软细腻。