鸡丝银鱼羹
鸡丝银鱼羹是吃货哎世界分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“鸡丝银鱼羹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝银鱼羹。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 银鱼20克
- 鸡脯肉50 克
- 辅助料
- 葱适量
- 鸡蛋1颗
- 鸡精适量
- 盐适量
- 香油适量
鸡丝银鱼羹的做法步骤
鸡丝银鱼羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·打蛋花时，一定要小火。这样打的蛋花不会浮沫。
2·勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。
3·如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
相关食材：银鱼