椒盐炒毛豆荚

做菜达人@颢榇妈妈

椒盐炒毛豆荚是颢榇妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“椒盐炒毛豆荚”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐炒毛豆荚。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 毛豆荚适量

辅助料: 花椒适量

调味料: 盐适量

椒盐炒毛豆荚的做法步骤

椒盐炒毛豆荚做法技巧/窍门/补充说明：

1·毛豆荚清洗之后不要擦干或晾干，微微的有点水分没有关系，刚炒的时候毛豆会粘上厚厚的盐，等表皮没有什么盐的时候，即干爽的时候关火焖毛豆荚，这样容易熟透。
2·焖的时候会有大量的盐汽水出现，没有关系，再次开火炒至表皮不粘盐,壳也变得很干爽了，基本已经熟透啦！
3·这个要快速吃完哦，不然会冒汗的！哈哈···
4·椒盐别扔了，腌咸菜一级棒的！

菜谱标签：热菜老人午餐

相关食材：毛豆盐椒盐

答配菜谱：毛豆与椒盐的做法

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