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啤酒焖豆腐鱼

菜谱编号:406-329
啤酒焖豆腐鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焖豆腐鱼”。
啤酒焖豆腐鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:2个天山雪鱼:一条
中豆腐:适量--
辅助料用量
比利时啤酒:一瓶生抽:适量
盐:适量料酒:适量
胡椒粉:适量玉米油:适量

啤酒焖豆腐鱼的做法步骤

  • 第四步:油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒西红柿至6成熟
  • 第二步:天山鳕鱼用玉米淀粉,胡椒粉生抽,盐,料酒腌制半小时备用
  • 第七步:盛盘,成品图。完成!
  • 第六步:加入豆腐块,加入比利时啤酒,大火焖15分钟,加入少许生抽调味出锅。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:倒入天山雪鱼轻轻拌均匀。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:中豆腐切块入锅煎至两面偏黄捞出待用
  • 第一步:西红柿切块备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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