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家常拌花菜

菜谱编号：406-285

家常拌花菜是【好妻子_bH2e】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常拌花菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

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家常拌花菜主厨：好妻子_bH2e

第十三步：成品如果感觉味道差一点可以再加所以大家千万别之前放太多哦按正常放。

第三步：土豆丝和木耳焯水放几滴白醋防止土豆丝太软喜欢生吃木耳的木耳可以不焯水的。

第六步：热油炒蒜蓉主要也是我自己不吃蒜喜欢的可以不炒就生切成蒜蓉就可以姜也是喜欢的可以生切姜末。

第十步：放入陈醋两大瓶盖。

第十二步：用手拌入调料会更入味感觉拌不开可以换大盆。

第七步：热油放郫县豆瓣酱炒出红油。

第五步：准备拌料。

第十一步：放小葱段拌好。

第二步：备菜一般正宗拌菜会放花生米需要热油小火炒熟也是我不喜欢就没放^_^。

第八步：只留下红油放调料碗里。

第九步：就用了这些调料用量我上面食材处写了也是我家有的调料我都放啦味道不错像辣味的调料放多少都看个人口味基础就是我这些调料都放一些多少自己调。

第四步：土豆丝和木耳焯水后入凉水可以在水龙头下冲凉控干。

第一步：腐竹我是提前泡的早上泡晚上吃。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：花菜

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