广式萝卜糕
广式萝卜糕是叶子Ivy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“广式萝卜糕”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式萝卜糕。
菜式简介
以前,外婆很会做萝卜糕,每次她都会买十几斤白萝卜,一次做好多,然后叫妈妈去拿。这样我家就会连续好几天早餐都是粥配萝卜糕,但是,我一点也不会觉得腻,吃完了还会期待下一次。现在,我偶尔也会做自己做来吃,虽然不如外婆做得好,但一样的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜1000克
- 腊肠两根
- 虾米适量
- 粘米粉350克
- 水400克
- 香菇适量
- 辅助料
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 盐适量