西芹拌腐竹

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西芹拌腐竹是罐头食堂分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“西芹拌腐竹”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西芹拌腐竹。

西芹拌腐竹

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺拌; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 腐竹3根; 西芹3根; 胡萝卜半根; 大蒜3瓣

辅助料: 调味辣椒油3勺; 白糖适量; 食盐适量; 味精少许; 海鲜酱油适量; 十三香少许

西芹拌腐竹的做法步骤

西芹拌腐竹做法技巧/窍门/补充说明：

腐竹一定要提前大泡发，冷水大约10个小时也就是一晚上，温水4个小时，我这温水一个多小时还不行，就用开水烫了半个小时，这样口感略差。

菜谱标签：午餐家常菜素菜晚餐凉菜

相关食材：西芹腐竹

答配菜谱：西芹与腐竹的做法

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