鱼香肉丝
鱼香肉丝是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝是我家小宝的最爱。只是近个阶段他处在牙齿矫正的关键期，硬一点的食物咬不动。可苦了孩子，所以，我让他去掉皮筋，也吃一点有营养的菜品。我为他做了一道鱼香肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 青笋1根
- 里脊肉200克
- 木耳50克
- 辅助料
- 食用油1勺
- 食用盐1/4勺
- 蒜末适量
- 小米椒2个
- 郫县豆瓣酱1勺
- 酱油半勺
- 蚝油半勺
- 香醋半勺
- 料酒1勺
- 白糖半勺
- 淀粉半勺
- 葱适量
- 姜适量