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抹茶蔓越莓麻薯

做菜达人@风意画
抹茶蔓越莓麻薯是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“抹茶蔓越莓麻薯”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶蔓越莓麻薯。
抹茶蔓越莓麻薯

菜式简介
  据说,糯米粉或者其他淀粉类制作而成的有粘性和弹性的食品,在日本称之为“饼”,在台湾译为“麻薯”。麻薯也算是一款网红小点心,简单易做,烘焙新手都可以驾驭,根据自己的喜好做成甜味或咸口味,加上各种馅料,如蜜红豆、蔓越莓、巧克力豆等,咸味的就可以加入香葱、肉松或海苔等,都非常好吃,口感可以根据喜好“变化多端”,满足不同口味人群需求。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
麻薯预拌粉200克
牛奶110克
黄油60克
鸡蛋1个
抹茶粉5克
辅助料
蔓越莓干28克

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