水煮肉片的高质量菜谱,水煮牛肉
水煮肉片的高质量菜谱,水煮牛肉是小美的美食谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“水煮肉片的高质量菜谱,水煮牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片的高质量菜谱,水煮牛肉。
菜式简介
制作的时候发现这牛肉的纹路不对啊,不是说横切牛肉竖切鸡嘛,商贩牛肉也帮我竖切…
牛肉很容易成熟,在半熟熟的时候就可以捞出了,最后淋油上桌,成熟度刚刚好。小美这边10秒都没用到,由于家庭火力的限制,速度已经算满的了~
这么多的辣椒,看上去是不是很辣??其实香度大于辣度呢,干辣椒的品种不同,辣度也是不同的,正常情况把干辣椒里面的辣椒籽去除,就没辣味了。限超市购买的包装干辣椒,菜场有时候会购买到小米椒的干辣椒,那个籽不好去除,辣度有点高。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉片适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 豆瓣酱适量
- 酱油适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 豆芽适量
- 生粉适量
- 蒜适量
水煮肉片的高质量菜谱,水煮牛肉的做法步骤
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