水煮白蛤
水煮白蛤是糖小田yuan分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“水煮白蛤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮白蛤。
菜式简介
原汁原味煮蛤蜊,老公的最爱~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白蛤1500克
- 葱10克
- 蒜6克
- 姜3克
- 干辣椒3个
- 辅助料
- 清水适量
水煮白蛤的做法步骤
水煮白蛤做法技巧/窍门/补充说明:
白蛤海中产,自含盐份,如果喜欢咸点的也可以加入适量盐。
水开后白蛤开口即可关火噢,煮老了就不好吃啦。
吃不完的,可以剥出蛤蜊肉,做个汤也是不错的噢。