椒味土豆炖肉
椒味土豆炖肉是索菲小厨分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“椒味土豆炖肉”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒味土豆炖肉。
菜式简介
天气转凉，开始怀念起炖土豆的香气 ，的确有好久没吃了。上周从超市买了一袋土豆，做过几餐醋溜土豆丝。今天发现冰箱里还躺着一只红色的菜椒，恰好可以起点缀的效果，土豆加上彩椒是烧肉的绝配呢 。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆三个
- 带肥猪肉500克
- 辅助料
- 红色彩椒一只
- 洋葱半个
- 调味料
- 橄榄油少许
- 花椒几粒
- 大蒜3瓣
- 十三香粉或咖喱粉5克
- 糖一小勺
- 盐一小勺
- 淀粉一小勺
- 鸡精一小勺
- 生抽少许
- 料酒少许