竹笋炒肉
竹笋炒肉是爱在夏郢分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“竹笋炒肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹笋炒肉。
菜式简介
春天不能不吃的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 竹笋适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 油适量
- 酱油适量
- 糖适量
竹笋炒肉的做法步骤
竹笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐、酱油、糖的量都看食材的量和自家口味而定，没有标准。酱油我一般用厨邦的。糖的作用只是提鲜。
2·用五花肉切薄炒最好了，我的就是五花肉那部位，不带皮的。要是瘦肉的话炒之前最好放淀粉腌过。
3·全程大火，快炒。