葱油拌面
葱油拌面是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“葱油拌面”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油拌面。
菜式简介
对于一个以前连面都煮不好的人,现在成了家人和朋友眼里的大厨,每次回去都要给他们露一手,就拿面条来说打卤面,炸酱面,酸汤面,凉面,炒面想吃随时做,这次做了非常好吃的葱油拌面,10分钟就能吃上,别看调料就那几样,当你吃到第一口的时候一定会被这碗面而折服的,不信你来试试,真的无敌无敌爆好吃。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 挂面1把
- 香葱7-8颗
- 蒜4瓣
- 辅助料
- 玉米油适量
- 生抽4勺
- 老抽1勺
- 白糖2勺
葱油拌面的做法步骤
葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、葱油面用挂面和鲜面条都可以,粗的细的扁的宽的都行。
2、葱油每次可以多熬点,密封放冰箱冷藏一个星期没问题,吃时煮上一碗面浇上葱油就拌匀就可以了,葱洗净一定要控干水分,或者用厨房纸蘸干水份,要不油会噼里啪啦的爆的。