砂锅烤乳鸽

第七步：锡纸铺在架子上，周围贴近锅壁，将锡纸延到锅外来，这样才不会滴汁到锅里（顶部多出的部分包住锅的边沿）。

第十步：翻面刷上腌料和蜂蜜。

第二步：切好柠檬、姜葱。

第十二步：用砂锅烤乳鸽，烤得恰到好处，水分适中。

第八步：鸽子放在锅中。

第六步：砂锅放架子

第九步：盖上锅盖，中火烤20分钟。

第十四步：成品图。

第五步：放入全部调料，腌制2小時以上，期间要翻转+按摩，给鸽子入味。

第十一步：继续烤20分钟，关火后焖10分钟（期间再刷一次蜂蜜水）。

第一步：乳鸽清洗干净，沥干水。

第四步：乳鸽放保鲜袋里。

第十五步：成品图。

第十三步：成品图。

第三步：乳鸽肚子里塞2片姜和葱。