炒合菜
炒合菜是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“炒合菜”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒合菜。
菜式简介
炒合菜，吉祥的菜名。我们这里二月二龙抬头要吃这道菜。健康的食材搭配，清爽的 口感，非常不错的一道美味。很适合春季食用。炒合菜，菜名相同，不同人操作，食材选用也不尽相同。我这款炒合菜选用了8种食材，多样的色彩，丰富的营养。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 木耳10克
- 香菇10克
- 豆芽菜80克
- 胡萝卜50克
- 香干40克
- 面筋30克
- 菠菜茎80克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
炒合菜的做法步骤
炒合菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。