家常豆腐
家常豆腐是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常豆腐”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常豆腐。
菜式简介
麻辣鲜香的家常豆腐,开胃下饭,豆腐嫩,肉米香,拌上米饭,什么菜都闲多余。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 内酯豆腐1盒
- 精肉1块
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1大勺
- 花椒粉少许
- 胡椒粉少许
- 盐少许
- 料酒1勺
- 生粉1勺
- 麻油1勺
- 葱适量
- 姜适量