酱猪腱子肉
酱猪腱子肉是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱猪腱子肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱猪腱子肉。
菜式简介
近来,我家小宝缺钙,我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日,去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日,就买了两个。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腱子肉2个
- 辅助料
- 葱段3个
- 姜片3块
- 冰糖30克
- 黄豆酱2勺
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 老抽2勺
- 八角2个
- 桂皮1块
- 香叶3片
- 柑橘皮4块
- 食用盐1勺
- 食用油1勺