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酱猪腱子肉

做菜达人@小家有女初长成
酱猪腱子肉是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱猪腱子肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱猪腱子肉。
酱猪腱子肉

菜式简介
  近来,我家小宝缺钙,我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日,去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日,就买了两个。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪腱子肉2个
辅助料
葱段3个
姜片3块
冰糖30克
黄豆酱2勺
料酒2勺
生抽2勺
老抽2勺
八角2个
桂皮1块
香叶3片
柑橘皮4块
食用盐1勺
食用油1勺

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