扁豆花肉片糯米粥
扁豆花肉片糯米粥是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“扁豆花肉片糯米粥”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的扁豆花肉片糯米粥。
菜式简介
喜欢吃扁豆,但是不常吃扁豆花。
不是不知道可以吃,而是那里舍得吃?
以前有个南方来的邻居喜欢吃扁豆花,妈妈常常说,她现在吃一碗扁豆花,以后就少吃一筐扁豆呢!
扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功。主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。
扁豆花中含有蛋白质、维生素c及碳水化合物等,是较为理想的美容佳品,并可治疗妇女月经过多和带下。
扁豆花粥味道甜美清香,健脾开胃,甚为爽口,长期食用,可促进营养吸收,养肌艳容。
扁豆花有这么好,看来,还是那位南方来的阿姨会保养哦!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 扁豆花30克
- 猪瘦肉40克
- 糯米50克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 鲜抽适量
扁豆花肉片糯米粥的做法步骤
扁豆花肉片糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·此粥也可以不放肉片,做成甜粥。
2·常常搅拌一下,防止粘锅。