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伪造一颗糖心蛋–给T的蛋糕早餐

菜谱编号：040-197

伪造一颗糖心蛋–给T的蛋糕早餐是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“伪造一颗糖心蛋–给T的蛋糕早餐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

T的早餐几乎是雷打不变地糖心蛋和甜点。

所以今天做这款伪糖心蛋蛋糕，做给我的T。

伪造一颗糖心蛋–给T的蛋糕早餐主厨：睡觉绵羊

第二步：面粉和泡打粉用打蛋器搅散，搅拌均匀。

第六步：蛋糕切成六块。伪糖心蛋部分：奶油加入糖粉和奶油稳定粉硬性打发。将打发好的奶油分到切好的蛋糕上。

第七步：取罐头杏子，小心地放再奶油上。最后撒上些杏仁粉末，即可。

第五步：将面糊倒入模具中，铺平。放入预热好的烤箱，150度，约25分钟。烤好的蛋糕等凉。

第一步：蛋糕底部分：黄油和糖打发。

第三步：将鸡蛋加入到黄油中去，电动打蛋器高速搅拌均匀。

第四步：将面粉分3次加入到黄油中去，低速搅拌均匀。此时面糊有劲，用低速搅拌会感觉又阻力。加入1-2勺牛奶，使面糊变成柔软，用电动打蛋器可以轻松搅拌的程度。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

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