春荞炒牛肉
春荞炒牛肉是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“春荞炒牛肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春荞炒牛肉。
菜式简介
荞菜一般在清明前后上市，所以也叫“清明荞菜”，春深吃荞正当时，来一盘春荞炒牛肉就刚刚好呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春荞适量
- 牛肉400克
- 小米椒适量
- 淀粉适量
- 熟油少许
- 辅助料
- 姜丝适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 米酒适量
菜式简介
荞菜一般在清明前后上市，所以也叫“清明荞菜”，春深吃荞正当时，来一盘春荞炒牛肉就刚刚好呢。