奶冻杯
奶冻杯是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶冻杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一提到甜点,有的人说我没有烤箱啊,放心,这款小甜点不用烤箱的,它不像面包那么麻烦,它所需要的食材也不多,制作更是不复杂,称一称,搅一搅就好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶:70克 | 淡奶油:200克 |
| 糖:32克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁片:2片 | -- |
奶冻杯的做法步骤
奶冻杯做法技巧/窍门/补充说明:
1、吉利丁片要用凉水来泡软,如果用热水就会化掉了。
2、牛奶等混合物不需要加热的太热,太热也会影响吉利丁片的凝固。

