草莓芒果花茶奶冻杯
草莓芒果花茶奶冻杯是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“草莓芒果花茶奶冻杯”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓芒果花茶奶冻杯。
菜式简介
最近的水果非常丰富，于是突发奇想想折腾折腾，也因此诞生了这个水果花茶奶冻杯。
看着很漂亮吧？其实一点儿都不难。想让分层漂亮，用吉利丁片就OK了~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草莓16个
- 芒果1个
- 辅助料
- 茉莉花茶少许
- 牛奶200ML
- 吉利丁片20克
- 蜂蜜5克
- 纯净水少许
- 薄荷叶2根
草莓芒果花茶奶冻杯的做法步骤
草莓芒果花茶奶冻杯做法技巧/窍门/补充说明：
1、吉利丁片有两种使用方法，一种是将泡软的吉利丁片入热的液体中搅拌融化，一种是将吉利丁片用20度以下的凉水泡软，隔60度左右的热水融化，直接倒入液体中使用；水果糊不宜加热或者加热过久，那样会流失维生素C，而且还会使口感变酸，颜色变得不鲜艳，所以我们用第二种方法。
2、水果种类和数量不限，可随喜欢调整。
3、吉利丁制品在常温下很有少许融化，所以从冰箱中取出后尽快食用，防止常温下的口感发生改变。
答配菜谱：芒果与草莓的做法