芒果千层、草莓千层
芒果千层、草莓千层是【安静的索娜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果千层、草莓千层”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季、冬季饭后甜点,做了两个六寸的,这个配方是1个六寸的量。
草莓和芒果是分开的两个,两种味道不要混合在一起。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:煎 |
| 耗时:数小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉:35克 | 淀粉:35克 |
| 牛奶:200克 | 淡奶油:30克 |
| 鸡蛋:4个(大) | 白砂糖:10克 |
| 融化黄油(或其他油):30克 | 冬天北方不用黄油:用常温液态食用油 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油:200克 | 白砂糖:20-30克 |
| 全职奶粉:25克 | -- |
芒果千层、草莓千层的做法步骤
菜谱标签:甜品
答配菜谱:芒果与草莓的做法

