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可可奶冻蛋糕卷

做菜达人@厨房家庭diy
可可奶冻蛋糕卷是厨房家庭diy分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“可可奶冻蛋糕卷”制作过程分33个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可奶冻蛋糕卷。
可可奶冻蛋糕卷

菜式简介
  一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里,有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达,比如做一款小点心,带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心,却是有浓浓的大心思,今天的这一款,就由你把爱寄发给你的他们吧。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度普通
主材料
牛奶50克
淡奶油200克
细砂糖25克
香草香精1克
冷水48克
热开水45克
可可粉20克
蛋清4颗
柠檬汁5滴(可以不放,放了去腥)
辅助料
蛋黄4颗
蜂蜜30克
朗姆酒3克
鱼胶粉12克
新鲜小草莓10颗
烘焙油50克
低筋粉50克
细砂糖50克
动物淡奶油150克
黑巧克力50克

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