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排骨汤

做菜达人@石榴树2008
排骨汤是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“排骨汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨汤。
排骨汤

菜式简介
  以往的排骨汤都是先焯水,再煮熟,之后再做汤,今天听人说焯水前加上这一步,煮出来的排骨汤更香更好喝,你们知道是什么吗?那就是先把排骨腌制一下,刚听到真是觉得不可思议,可尝试之后,发现味道还真是不一样了,真是更好吃了呢,一起来看看吧。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
排骨500克
辅助料
料酒10克
酱油5克
老抽3克
少许
适量
小白菜200克
适量
葱末少许

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