橙皮贝果
橙皮贝果是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“橙皮贝果”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙皮贝果。
菜式简介
大家都知道贝果面包含水量低，便它还有两低，低糖和低油，或者不放油，所以深受追求健康的朋友们喜欢。它可以做成原味的，甜味的，咸口的，可以直接吃，也可以配上其它菜蔬或者酱类，还可以像我这样，做成甜口夹馅的。做贝果，我们必须用高筋面粉。这次我用的是金龙鱼高筋小麦粉，筋力强，具有很高的延展性，麦香味浓郁，适合面包机和家庭自制面包它是面包用小麦粉。下面把做法分享给大家，您也可以试试这个带有橙香味道的小面包，轻咬还能品味橙子的芳芬，越嚼越香，值得您一试。
面包用料：金龙鱼高筋面粉200克 水120克 糖5克 黄油5克 酵母3克 盐3克 糖渍橙皮糖水：水1000克 白糖 50克
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼高筋面粉200克
- 水120克
- 糖5克
- 黄油5克
- 酵母3克
- 盐3克
- 辅助料
- 糖50克
- 水1000克