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圆葱炒卤肉

菜谱编号:401-709
圆葱炒卤肉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆葱炒卤肉”。
圆葱炒卤肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里卤肉怕是放不了多少日子了。今晚,就做一道圆葱炒卤肉。

圆葱炒卤肉主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
圆葱:1个卤肉:150克
辅助料用量
姜:适量食用油:1勺
食盐:半勺五香粉:1/4勺
酱油:适量自制味精:1/4勺
蒜末:适量--

圆葱炒卤肉的做法步骤

  • 第六步:倒入圆葱翻炒,加入食盐、五香粉、味精和酱油。
  • 第五步:倒入卤肉炒出油脂。
  • 第二步:圆葱切丝,卤肉切段。
  • 第八步:出锅盛盘,圆葱变软了,非常的好吃。
  • 第三步:起锅烧油。
  • 第七步:因为我想让圆葱在锅里变软,所以,关了电灶的火,让圆葱在锅里充分吸收卤肉中的油脂而变软,变的馨香。
  • 第四步:爆香姜蒜末。
  • 第一步:准备食材:圆葱1个,卤肉1块,姜蒜末适量。
  • 相关食材:

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