清明枣蛋
清明枣蛋是泠洛雨分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“清明枣蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清明枣蛋。
菜式简介
闻喜特产之一,清明节前烤制好,在过节上坟的时候会将其从坟头滚下,据说是纪念介子推及其母,现大多用于寄托对亲人的思念,有传言说吃过“滚蛋”会得到祖辈的祝福。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉1000克
菜式简介
闻喜特产之一,清明节前烤制好,在过节上坟的时候会将其从坟头滚下,据说是纪念介子推及其母,现大多用于寄托对亲人的思念,有传言说吃过“滚蛋”会得到祖辈的祝福。