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驱寒姜枣粥

做菜达人@依然美食
驱寒姜枣粥是依然美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“驱寒姜枣粥”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的驱寒姜枣粥。
驱寒姜枣粥

菜式简介
  儿子昨晚就说后脑很痛,就是后脑袋疼,连带脖子转动不灵活。后来睡一觉起来就开始吐了。吐完就说好冷。我琢磨着就是受风寒了。风寒症状怕寒怕风,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。鼻涕是清涕,白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕,喝点热开水,开始流清涕,这也属于风寒感冒。舌无苔或薄白苔。鼻塞声重·喷嚏,流清涕,恶寒,不发热或发热不甚,无汗,周身酸痛,咳嗽痰白质稀,舌苔薄白。还会伴有腹泻,小家伙上午去诊所看完医生加吃了一些风寒药。到学校后开始腹泻了,一回到家就开始倒头大睡了,一上午上吐下泻把他折腾的人都软了。连吃饭都没有胃口了,我看了心疼。刚好家里都有姜枣和红糖(赤砂糖)我就很自然的煮起了驱寒粥。上吐下泻不适合油腻的饭菜也要避免。生姜性辛温,有散寒发汗 化痰止咳 和胃 止呕等多功效。喝生姜红糖水治风寒感冒,生姜有“呕家圣药”之称,生姜还可以治疗肠炎 痢疾等等,
  红枣有健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
  赤砂糖可以补充体力补虚祛寒活血化瘀健脾暖胃

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
玉米1截
生姜7片
豌豆50克
红枣6颗
粳米半杯
辅助料
赤砂糖适量

驱寒姜枣粥的做法步骤

驱寒姜枣粥做法技巧/窍门/补充说明:

在熬粥的时候要用文火慢熬,还要注意米汤溢出。用温水熬粥不仅快而且还可以保持营养,在熬粥的时候不能把中间加水这样会流失营养。红枣也可以整个放入,但是剪开的红枣煮起来更快功效更好小朋友吃的也更方便哦,吃的时候拌入赤砂糖即可。

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