苹果红枣银耳羹
苹果红枣银耳羹是乐食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“苹果红枣银耳羹”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果红枣银耳羹。
菜式简介
这道甜羹，用了银耳，苹果和红枣，用这三样食材做成的甜羹，不仅可以润肺养胃，还可以补血安神，特别适合寒冷又干燥的冬天，而且味道也很不错，微酸的苹果，甜甜的红枣加上软糯的银耳，喝上一碗，舒心暖胃，唇齿留香。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 银耳1朵
- 苹果2个
- 红枣适量
- 辅助料
- 冰糖适量
苹果红枣银耳羹的做法步骤
苹果红枣银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、银耳要提前用冷水泡发开，红枣也是。2、苹果去皮接触空气容易氧化，所以要在放的时候再去皮切小块，喜欢软酥一点的可提前些时间放，清脆一点的就晚些时间放。3、冰糖的用量可以根据自己的口味来调整用量。